除了主餐以茶入膳之外，亦將茶香融入百匯菜色當中。「桂花茶香海鮮凍」，以及夏季限定的和風滋味「日式抹茶鮮蝦炒飯」。湯品部分，結合南非博士茶、洋蔥、南瓜等時蔬，熬煮「茶香南瓜野蔬濃湯」，讓濃湯帶著淡淡綠茶清香；甜品方面，點心房主廚特別以自製天然酵母製作「抹茶紅豆麵包」，Q彈口感伴隨濃郁抹茶和綿密紅豆，為茶宴錦上添花。即日起，平日周一至周四午晚餐及周五午餐時段，饗樂全日餐廳「夏日茶宴」每人680元起，饗樂全日餐廳Soluna- All Day Dining，或上網搜尋台中日月千禧Facebook官方粉絲頁了解更多優惠訊息。

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另外，「焗烤綜合海鮮盤」則是以海鮮南瓜盅、竹蛤與焗烤白玉貝，呈現夏日海洋風情。搭配「夏日午後」冷泡茶，讓人感受到舌尖上的普羅旺斯。「碳烤羊排&海虎蝦」，，打造夏日裡的海陸盛宴。

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